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2016年06月27日
旬野菜アスパラガス
柏産の紫アスパラです。甘味のある生のままでも食べれる新鮮なアスパラです。今の時期だけです。是非ご賞味ください。
2016年06月25日
十割そば
最高峰といわれる常陸秋そば香りの良い風味のあるそば粉で十割そばを打ちました。本日夜の部で数量限定でご用意いたしました。是非ご賞味ください。
2016年06月20日
旬の野菜
今が旬の野菜アスパラガス。太いアスパラガスを天ぷらでお召し上がりください。シャキシャキの食感の甘いアスパラです。
2016年06月14日
岐阜の地酒
酒米を岐阜県産のあさひの夢使用した、御代櫻純米酒おりがらみ。フレッシュながら旨味をしっかりキレの良い純米酒です〓濾過を最低限にしているため滓「おり」があり淡雪の様に優しく舞っています。
2016年05月23日
駿河湾産の生桜海老。
駿河湾産の生桜海老入荷しました。味わいに優れたブランド品種です。 かき揚げにて提供します〓香ばしく味わいのよい桜海老、日本酒との相性も完璧です〓